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[네덜란드 일상] De Haagse Markt 헤이그 재래시장 후기 + 슈퍼랑 가격비교 헤이그에서 저렴하기로 소문난 재래시장 De Haagse Markt에 다녀왔다. 네덜란드로 이사오고 나서 딱 두번째 가본 곳. 주변 도로 사정이 복잡해서 개인적으로 자전거타고 가기 힘든 코스이다. 그래서 처음 이사왔을 때 한번 가보고 그 뒤로 다시 안 갔던.. 그런데 요즘들어 지인들이 여기가 과일야채도 저렴하고 생선도 싱싱하다고 추천해줘서 용기를 내서 낡은 자전거를 끓고 다녀왔다. 위치는 헤이그 센터나 HS역에서 많이 멀지 않다. 그렇지만 우리 집에서 멈! De Haagse Markt https://maps.app.goo.gl/GAEg2kuy8FakHyEV6 헤이그 재래시장 · Herman Costerstraat 571, 2571 PJ Den Haag, 네덜란드 ★★★★☆ · 시장 www.google.co..
[비건 요리] 병아리콩 브라우니 & 병아리콩 요거트 2차 시도! 병아리콩 브라우니를 또 구웠다! 난 통조림 병아리콩을 쓰지 않고, 마른 병아리콩을 사다 불려서 삶아서 쓰는데, 이번 병아리콩은 왠지 한시간이나 삶았는데도 부드럽게 갈아지지가 않아서 넘 고생했다😅 브라우니 완성샷만 봐도 병아리콩의 뻑뻑함이 느껴지는... 반죽할때 잘 안섞여서 또 힘들었는데 그래도 맛있어서 다행🤩 지난번 레시피에서 조금 바꿔서 만들어 봤다. 🍪 병아리콩 브라우니 불려렸다 삶은 병아리콩 2컵 (200ml 쌀컵 기준) - 약 340g 아쿠아파바 100ml (식물성 우유로 대체가능) 피넛버터 6스푼 식용유 4스푼 (원래 레시피는 6스푼인데 식용유가 모자랐음😅) 설탕 3스푼 소금 약간 코코아 파우더 3스푼 다크초콜렛 150g 코코아랑 초콜릿을 제외한 모든 재료를 믹서기에 넣고 곱게 갈아준 후, 코코..
[비건 베이킹] 코코넛밀크 비스킷 & 병아리콩 브라우니 비건 요리에 한창 재미를 붙여서 코코넛 요거트 만들기에 도전했다가, 망해서 만들게 된 코코넛밀크 비스킷. 결론부터 말하자면 완전 맛있다! 앞으로 비스킷 만들 때 버터 필요없을 듯 :) https://youtu.be/VT4BotyMwV0 레시피는 다람테이블의 버터밀크 비스킷 레시피를 참고했다. 버터와 우유를 대신해서 코코넛밀크의 지방 부분과 액체 부분을 사용했다. 🍪 비건 코코넛밀크 비스킷 코코넛밀크의 지방 부분(냉장고에 넣어둬서 굳은 상태) 30g 셀프레이징 박력분 100g (일반 박력분은 베이킹파우더를 따로 추가해야 함) 소금 한꼬집 설탕 1 작은 스푼 코코넛밀크의 액체 부분 75g 집에 박력분이 백그람 밖에 안 남아서 이렇게 만들었는데, 팬닝할 때 반죽을 밥숟가락으로 수북히 떠서 총 5개의 작은 비스..
[비건 요리] 병아리콩 요거트, 후무스, 스낵 요즘 비건 요리에 관심이 많다. 더치 남자친구와 살다보니 네덜란드 식생활 특성상 유제품 소비가 한국에서보다 많이 늘어났는데, 채식 대체품들을 찾다보니 생각보다 괜찮은 것들이 너무 많아서 요즘 비건 요리에 도전하는데 한창 재미가 들렸다. 그 중 오늘은 병아리콩 시리즈 모음! 1. 병아리콩 요거트 (칙피 요거트) 난이도: 상 한국에서라면 진~한 두유 한병을 사다가 유산균을 접종시켜 요거트를 만들면 되겠지만, 네덜란드 두유는 엄청나게 묽다ㅠㅠ 물에 콩향 넣어준 맛.. 마침 집에 엄청 오래된 마른 병아리콩 한봉지가 있길래 직접 두유 만들기부터 요거트까지 만들어보기로 한다. 두둥 병아리콩을 하룻밤 물에 불려두었다가 병아리콩 한컵당 물3~4컵을 넣고 믹서기에 곱게 갈아 면보에 넣고 짜준다. 이것을 냄비에 넣고 약불..
[네덜란드 일상] 알바 구하기_우체부 전화면접 후기 갑작스럽지만 파트타임 우체부가 되기 위해 전화면접을 봤다. 면접 내용을 기록해두기 위한 포스팅이지만 혹시 관심있는 분들께 도움도 되었으면 좋겠다.https://www.postnl.nl/over-postnl/werkenbij/vacatures-in-de-postbezorging-sortering/우선 네덜란드 우체부 아르바이트를 찾기 위해 웹사이트에 들어간다. 위의 사이트에 들어가서 자신의 거주지 주소를 입력해서 근처에 일자리가 있는지 검색해 볼 수 있다. 마침 멀지 않은 곳에 공고가 났길래 빠르게 지원을 했다. 대충 보니 일주일에 최대 12시간까지 시간당 급여는 10.20유로였다. 참고로 네덜란드 임금은 나이에 따라 다른데 우체부 알바는 10.20이 최고 금액이었고, 최대 근무시간은 공고에 따라 달랐다...
[네덜란드 일상] 노에그 브라우니 (또는 초코케익) 엄청 오랜만에 블로그.. 코로나 블루+취직 스트레스로 한참을 앓다가, 취업을 반쯤 포기하고 나니 마음이 좀 편해졌다^^ 하하 몰라.. 내 인생 내가 살지 뭐어쩌라고.. 요즘 소소한 취미생활로 일주일에 한번 정도 베이킹을 하는데, 대박 레시피를 찾았다 ㅎㅎ 대박 쉬운데 대박 맛있음!👍 제이미 올리버의 노에그 초콜릿 케익 레시피! 근데 케익이라고 하기엔 좀..? 브라우니에 가까운 것 같다 :) 결과물. 사진인 이것뿐! ㅋㅋㅋ 저 꾸덕한 단면이 보이나요..ㅠㅠ 맛있어!!! 난 베이킹은 갓구운 땃한 빵이나 케익을 먹는게 좋다고 생각했는데, 이 브라우니는 차갑게 먹는게 훨씬 더 맛있었다! 증말 강추! https://youtu.be/QCux4kQ5-uA따뜻할 때 먹으면 딱 유튜브 썸네일의 사진 같이 된다. 하얀건 ..
링글 할인 이벤트🎈(~3/5) + Writing focus수업 팁 https://www.ringleplus.com/ko/student/landing/home?referralCode=471183친구 초대 - 링글로 영어 공부하는 친구가 초대했어요!영어가 경쟁력이 되는 일대일 화상영어, 링글. 지금 시작하세요!www.ringleplus.com 링글 이벤트 소식을 가져왔어요~💕 친구 추천 링크로 가입시 할인 포인트 4만원 지급!! (기존 가입 포인트는 2만원인데, 포인트를 두배로 받을 수 있는 기회에요!) 이벤트 기간이 3월 5일까지라 약간 늦은감이 있긴 하지만, 필요한 분들께 도움이되는 소식이기를 바랍니다 ;) 링글 수업은 여전히 꾸준히 듣고 있어요. 아무리 바빠도 매주 1번씩! 요즘은 본격적인 취업 준비를 위해 계속 영어 작문 수업을 받고 있답니다. 아.. 영어 작문이 ..
[네덜란드 일상] 네덜란드 슈퍼 구경 간단히 올려보는 네덜란드 슈퍼 사진 :) 동네에 엄청 큰 쇼핑몰에 있는 윰보 푸드마켓이랑 와남홍(중국슈퍼)에 갔다! 내가 잴 좋아하는 꽃 코너로 시작💕 튤립 두다발에 5유로. 느무 예쁘잖아😍 단색도 있지만 분홍색+노란색, 보라색+분홍색? 이런식으로 살짝 섞인게 너무 예쁘다.. 사진으론 담기지도 않는 색깔ㅜㅜ 실제로는 더 예쁨! 요건 첨보는데 역시 색 너무 예뻐서😍 이거 너무 갖고 싶다... 맥주코너 구경하는데.. 왼쪽 끝에 빨간 모자 캐릭터 맥주 1.5리터짜리임 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다른건 750미리. 와인인줄😂 덴하그에 있는 양조장에서 온 맥주라는데, 라벨도 인상적이고 무엇보다도 체리맛 맥주가 있음! 체리맛이랑 배맛 이렇게 두종류. 먹어보고 싶다😋 윰보에 김부각도 판다. ㅎㅎ 맥주 코너 근처에 견과류 옆에 있었음..